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10 Jahre Mediterrane Küche in der Klinik Dinkelsbühl

Unter dem Motto „Ihre Chance für die Zukunft“ wurde das 10 jährige Jubiläum der mediterranen Küche an der Klinik Dinkelsbühl am 15. November mit einem Festakt mit rund 220 Besuchern im großen Schrannensaal gefeiert. „Längst haben die meisten Zweifler erkannt, dass die mediterrane Küche nicht Verzicht, sondern Genuss und Lebensfreude bedeutet“, freut sich Gerald Wüchner, Küchendirektor des ANregiomed Verbundes.

In seinem Grußwort kam Herr Landrat Dr. Jürgen Ludwig auch auf die Zukunft der Klinik Dinkelsbühl zu sprechen und sagte, dass  auch zukünftig mit der stationären Versorgung in der Klinik Dinkelsbühl geplant werde und widersprach anderslautenden Gerüchten energisch. Das medizinische Angebot am Standort Dinkelsbühl werde zusätzlich durch den geplanten Neubau eines Ärztehauses neben der Klinik weiter ausgebaut.

Nach weiteren Festreden und Informationen über Ernährung und den hervorragenden Einfluss der mediterranen Küche auf die Gesundheit durften die Gäste selbst erfahren, das gesundes Essen Genuss pur sein kann: Küchendirektor Gerald Wüchner hatte gemeinsam mit seinem Team ein großes kalt-warmes Buffet mit Spezialitäten der Mittelmeerküche vorbereitet. An verschiedenen Aktivständen konnten sich die Gäste zudem bei einer Olivenölverkostung und weiteren Angeboten informieren. Die Klinik Dinkelsbühl stellte Ihre umfangreichen Angebote rund um Ernährungsberatung und Kochkurse vor.

Impressionen vom Festabend finden Sie hier.

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